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Aug 29, 2023

空気中の化学物質の漂流により、オハイオ州のワイナリーのブドウの木が脅かされる

L'uva piccola appare ora sulle viti delle cantine di tutto l'Ohio.

現在、オハイオ州全域でブドウの木に子ぶどうが芽生えており、バックアイ州のワイナリーも増え続けている。オハイオ州ワイン生産者協会が設立された1975年には13軒だったワイナリーが、今年は400軒に増えた。

オハイオ州ワイン生産者協会(OWPA)のドニエラ・ウィンチェル氏は、「さまざまな理由で爆発が拡大した」と述べた。

同氏は、成長に貢献した最初の要因はワインの人気が高まったことだと述べた。 2 番目の要因は、ワイナリーを設立および栽培するためのライセンスの取得が非常に簡単であるということです。

「第三に、オハイオ州立大学、オハイオ州農務省、そして私たちのオフィスにも強力なプログラムがあり、家族を養うために適切な量の良質なワインを作るよう人々を指導しています」とウィンチェル氏は語った。

約 4 年前、オハイオ州農務省は、オハイオ グレープ インダストリーズ プログラムを通じて、自分でブドウを育ててブドウ園を始めたい人を支援するブドウ助成プログラムを作成しました。 このプログラムは、将来の農家が植えようとしている土地がブドウの木に適しているかどうかを確認するために、非常に重要な情報、ガイダンス、そしておそらくより役立つ実地検査を提供します。

「マリア・スミスは定期的に外に出て話し合っています。そして彼女は、ワインが栽培された土地、ブドウの栽培を希望している土地を検査します。そして、これらの人々が計画を提出します。計画が提出されると、マリアとチームがレビューします」それから、彼らはついにブドウの補助金を申請し、ワイン、ブドウ、そしてワイン用ブドウを地面に植えます。そしてオハイオ州は、彼らが必要なことを確実に実行できるよう、道に沿って指導するようなものです。存続を維持するためにそうするのです」とウィンチェル氏は説明した。

オハイオ州ブラウン郡の静かな田舎道を下ったところに、メランダ ニクソン ワイナリーがあります。

「私たちが持っているものと現状に感謝しています」とセス・メランダは語った。

セス・メランダ氏は、長年家族で営んできた農場と食品科学の学位を活用し、亡き妻とともに2003年に畑をタバコからブドウの木に切り替えました。

現在は再婚し、彼と妻のマウラは15.5エーカー以上の土地に成長し、現在グリューナー・フェルトライナーのブドウの新畑を植えており、生産するワインの品質で高い評価を受けています。

「ここでは世界クラスのものを育てることができます」とメランダさんは言う。 「私たちのワイン、私たちのタクシー、シャルドネはフランスの下流地域と比較されます。」

ブドウ園の成長とビジネスには課題があります。 まず、天候は常に予測不可能です。 セス・メランダさんは、農場が丘の上にあるのは幸運で、大規模な洪水の問題を防ぐことができ、冷たく湿った空気が落ち着くと、その空気は下の谷の農場に滑り落ちてしまう、と語った。 とはいえ、母なる自然が常にセスとマウラに優しかったわけではありません。

「14年と15年の極渦はまさに壊滅的でした」とモーラ・メランダは振り返る。 「17年に大きなハリケーンがニューオーリンズからやって来ました。」

しかし、投資の保護となると、彼らの本当の懸念はさらに大きくなります。

「私たちの今の最大の脅威は、冬の傷害でも、春の傷害でもなく、遺伝子組み換え作物と除草剤の市販散布者です。彼らは、ブドウが非常に敏感な2、4-D、およびジカンバをさらに散布しており、ブドウに癌を与えます。それが私たちの問題なのです」ここでの最大の脅威だ」とメランダ氏は語った。

ブドウの木の露出による兆候が現れるまでに数日から数週間かかる場合があり、それが完了すると、7年間の苦労は無駄になります。

「投資が多すぎるので、ブドウの木がここに出荷されるまでに、1株当たりほぼ5ドルになります。つまり、ブドウ園を設立するには1エーカー当たり1万5000ドルから2万5000ドルかかることになります」とメランダ氏は語った。 「ディカンバはひどいもので、米国EPAによって不承認となり、再承認されました。それが私たちの最大の脅威です。」

米国環境保護庁（EPA）の報告書によると、2021年には全米で3,500件の化学物質漂流事故が報告された。 オハイオ州では34件の事件が報告され、2,207エーカーの土地に影響を及ぼした。 影響を受ける作物には、ピーマン、カボチャ、トマト、カボチャなどがあります。

オハイオ州農務省は、規制の変更やジカンバまたは2,4-D除草剤の使用について現時点で協議は行われていないと述べた。 彼らは、そのような製品の禁止の問題は連邦レベルと州レベルで行われているが、通常は米国EPAがこうした変化の推進者であると述べている。

その理由の一部は、化学除草剤の漂流問題がオハイオ州だけではないという事実による。

ドニエラ・ウィンチェルさんは、「テキサスの丘陵地帯では豆だけでなく綿花にも使われているため、大きな問題が起きている」と語った。 「農家は意図的にそうしたのではなく、大豆栽培者は自分の作物を守っているだけなのです。したがって、誰が問題を引き起こしたのかを指摘するのは難しいのです。」

環境保護庁やディカンバやその他の除草剤の製造業者に対する訴訟や申請が続いている一方で、メランダ家は情熱を持ってブドウ栽培を続けている。 彼らは定期的にテイスティングを開催しており、セスさんは、受賞歴のあるワインがどのように製造されているかを訪問者に見せたいと思っていると述べています。

ブドウ園の詳細については、メランダ ニクソン ワイナリーのウェブサイトにアクセスしてください。

この記事は元々、Cox First Media のコンテンツ パートナーである WCPO-9 によって公開されました。

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