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Nov 20, 2023

ブルックリンの蒸留所が生の生姜を賞品に変える

Il bar della Burrow's Intense Tasting Room a Sunset Park, Brooklyn.

ブルックリンのサンセットパークにあるバロウズ インテンス テイスティング ルームのバーには、ニューヨーク州内の数十の蒸留所から調達した約 200 種類のスピリッツが揃っていますが、自社の製造施設では、受賞歴のあるジンジャー リキュールという特異な名物を製造しています。 インダストリーシティ蒸留所内では、数百ポンドの新鮮なジンジャーが、単独で楽しんだり、クラシックなカクテルに混ぜたりできるユニークな蒸留酒に変わります。 7 月 5 日、Untapped New York Insiders に参加して、ブルックリン産の飲み物を試飲できる蒸留所の特別な舞台裏ツアーに参加しましょう。

このツアーは、Untapped New York Insiders の場合は 10 ドルです。 まだインサイダーではありませんか? 今すぐ会員になり、コード JOINUS を使用すると初月無料になります。 インサイダーは、メンバー限定の対面イベントや仮想イベントにアクセスできるほか、200 を超える事前に録画されたウェビナーのオンデマンド アーカイブにもアクセスできます。

バローズ インテンスでのツアーとテイスティング

このツアーでは、ビーガン、コーシャー、グルテンフリーのリキュールスピリッツであるバロウズ インテンス ジンジャー リキュールのすべてのボトルを製造する段階的なプロセスを目撃します。 SIP賞やその他の賞を受賞。 有能な生産チームがバッチごとに数百ポンドの新鮮な生姜を洗浄、トリミング、切り刻み、浸軟し、圧搾する様子をご覧ください。 その生姜をサトウキビを含まない蒸留酒に1か月間入れて瓶詰めします。

バロウズ インテンス ジンジャー リキュールがどのように作られるかを見た後は、製造チームとの Q&A に参加し、リキュールとそのリキュールのエッセンス、つまりアンティークから流出した浸軟化された過剰な蒸留酒の両方を試飲することができます。甘味や希釈が起こる前にサイダーをプレスします。

バロウズ インテンス テイスティング ルームは 2019 年に設立されました。このリキュールが最初に考案されたニューヨーク市の通りにちなんで名付けられたブルックリンのテイスティング ルームでは、毎週イベントが開催されます。 バーでは、Barrow's インテンス ジンジャー リキュールを使用した特別に作られたカクテルをお楽しみいただけます。 このバーには、ニューヨーク州のウィスキー、ジン、ウォッカ、ブランデーなど、ニューヨーク市最大の品揃えも揃っています。 ドリンクは屋内のバーでも、屋外の居心地の良いファイヤーピットのある専用中庭でもお楽しみいただけます。

アンタップド・ニューヨークの舞台裏ツアーのチケットは、東部時間6月21日午後12時から予約可能となる。 当日はこちらからご登録いただけます！

バローズ インテンスでのツアーとテイスティング

次に、旧ブッシュウィック醸造所の放棄されたビール保管庫の内部をご覧ください。

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