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Aug 17, 2023

カリフォルニアの生食用ブドウは 2023 年に増加すると予想される

L'uva da tavola è molto importante per la California.

生食用ブドウはカリフォルニア州で最も価値のある作物の一つであり、2022 年には 21 億 3,000 万ドルを記録しており、カリフォルニア州にとって非常に重要です。

カリフォルニア生食用ブドウ委員会の会長兼最高経営責任者（CEO）のキャスリーン・ネーブ氏は、「米国で商業的に栽培されている生食用ブドウの99パーセントがゴールデンステート産であるため、カリフォルニア産のブドウは米国の他の地域にとっても重要である」と述べた。 「一貫した日照、豊かで肥沃な土壌、新鮮な山の水へのアクセスにより、コーチェラ渓谷とサンホアキン渓谷は生食用ブドウの生産に理想的な場所となっています。」

1967 年の設立以来、カリフォルニア生食用ブドウ委員会は、カリフォルニアの生食用ブドウ生産者が季節ごとの作物の市場を創出し、拡大できるよう支援してきました。

2022 年の生食用ブドウのシーズンでは、9,510 万箱の生食用ブドウが出荷されました。 2023 年の当初の収穫量予測は 19 ポンド箱 9,690 万個で、2022 年より若干増加しています。

「収穫が始まると、生産コストの高さがカリフォルニアの生食用ブドウ栽培者が直面する現実的な問題となっており、そのため、低コストの輸入ブドウとの競争が大きな課題となっている」とネーブ氏は述べた。

輸入競争に対抗し、カリフォルニア生食用ブドウの世界的な需要を高めるため、同委員会は2023年に向けて積極的なマーケティングキャンペーンを計画している。

「このキャンペーンは、小売業者に季節を通じて販売量を増やす動機を与え、買い物客にカリフォルニア産ブドウを選択する動機を与えます」とネーブ氏は述べました。「キャンペーンの小売プロモーション要素は、買い物客のアプリやウェブサイトの広告、クーポンや特典などのデジタルプロモーションなどのさまざまなインセンティブを提供します」テレビやラジオの広告も同様です。」

キャンペーンの買い物客要素にはソーシャル メディア広告が含まれます。 インフルエンサーコミュニケーション。 さまざまなビデオや編集コンテンツも含まれます。 このマーケティング キャンペーンでは、カリフォルニアのブドウが高品質で安全、健康的でおいしいこと、そしてカリフォルニア産のブドウを選ぶことが生産者、農場労働者、その家族、そして彼らが住む農村地域を支援することにつながることを強調しています。

「今シーズン、委員会は進行中のCalifornia Goodnessビデオシリーズに11本の新しいビデオをデビューさせます」とNave氏は述べた。 「ビデオでは、生産者や農場労働者が自分たちの生産する製品に抱いている誇り、業界が生み出し育む機会、将来の展望など、いくつかのテーマが強調されています。」

カリフォルニアでは 80 種類以上の食用ブドウが栽培されており、それぞれに独自の特徴と時期があります。 上位 15 品種が量の 76% を占めます。 その中で上位 5 巻品種は、オータム キング、スカーレット ロイヤル、シージーン 20、フレイム シードレス、シージーン 21 です。

生食用ブドウ産業で成功するのは簡単ではありません。カリフォルニア生食用ブドウ委員会は、カリフォルニアの生食用ブドウ生産者が成功できる環境を促進するために取り組んでいます。

「生食用ブドウ栽培者として成功するには、ビジョン、長期的な取り組み、将来に向けて投資しながら目の前の季節に集中する能力、高いリスク許容度、母なる自然のジェットコースターに乗る意欲、そして継続的な課題に直面しても、解決策を探し続ける楽観的な考え方を見つける能力です」とナーブ氏は語った。

「それには頭脳と根性と忍耐力が必要です。素晴らしいチームと、人々に美しく、健康的で安全な製品を提供することにはコストを払う価値があるという信念が必要です。」

同委員会の大きな新事実として、カリフォルニアフレッシュフルーツ協会会長のイアン・ルメイ氏が、ネーブ氏が引退する2025年春にカリフォルニア生食用ブドウ委員会の会長兼最高経営責任者（CEO）に就任する予定だ。

1987年に委員会に加わったネーブ氏は、ブルース・オビンク氏の後任となった1999年1月以来、主任スタッフの役割を務めている。

マイアミ大学を卒業したキース・ロリアは、ワシントンDCを拠点とする受賞歴のあるジャーナリストで、20年近くにわたり、不動産、食品、スポーツなどのさまざまなテーマについて主要出版物に執筆してきました。 彼は AP 通信社でキャリアをスタートし、ヘルスケア、スポーツ、テクノロジーを対象とした雑誌で高い編集職を歴任してきました。 執筆に忙しくないときは、妻のパトリシア、2 人の娘ジョーダンとキャシディと一緒に時間を楽しんでいます。